Článek z gauče

V tomto článku budu postupně shromažďovat různé tipy, jak si zpříjemnit život přes kuchyni (případně život v kuchyni). Je to takový sběrný dokument :-)

Káva

Nedávno jsem si někde přečetla, že to nejlepší z kávy (chuť a vůně) se z namletých zrn vylouhuje přibližně za 3 minuty. Pak už se do nápoje louhuje z lógru i to ostatní - tj. i to škodlivé. Proto si teď kávu děláváme tak, že zalejeme vodou namleté kafe v jednom hrnku, zamícháme, necháme pár minut usadit lógr na dně a pak to přelejeme do druhého hrnku bez lógru. A z druhého hrnku až konzumujeme :-)